怎样保养电热炊具

怎样保养电热炊具

首先,应避免器具遭受剧烈的温度变化。如电火锅切忌断电后立即用冷水冲洗,或者水煮干后加入冷水,这样容易造成底座内电热丝断裂。

其次,应避免空器具通电加热。如电炒锅在接通电源前,应在锅内先放入食油或餐料,不宜先通电加热后放入食物,否则,同样会损坏电热元件。

第三,应避免断电后立即倒尽物料。如电水壶、电热杯断电后,切忌将壶或杯中的开水及汤水全部倒出,而应该留下薄薄一层液体使其逐渐降温,有利于电热元件延长使用寿命。

第四,应避免器具在使用过程中剧烈振动。如电炒锅通电使用时,切忌用锅铲猛烈敲打锅体,或者将锅体任意移动撞击硬物。

第五,应避免几个电热炊具合用一个电源插座。

第六,应避免使用含有腐蚀性强的清洗剂洗涤。不要将水或汤汁等液体渗入电热元件、电源插座。


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